資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺：食品營養成分資料集
每100g含量
| | 乳品類 |
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| | 中脂凝態發酵乳(草莓) |
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| | 優格 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 102.0 | 1162/2181 |
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| 水分 | g | 77.2 | 938/2181 |
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| 灰分 | g | 0.7 | 1478/2181 |
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| 熱量 | kcal | 102.0 | 1172/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 2.7 | 858/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 3.7 | 1219/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 15.7 | 731/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 2.0 | 647/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 42.94 | 131/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 10.0 | 796/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 71.0 | 1185/2181 |
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| 鈉 | mg | 58.0 | 957/2181 |
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| 鈣 | mg | 83.0 | 399/2181 |
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| 鉀 | mg | 141.0 | 1439/2181 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鋅 | mg | 0.3 | 1692/2181 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鎂 | mg | 11.0 | 1616/2181 |
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| 鐵 | mg | 0.1 | 1969/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 4.1 | 43/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.4 | 2/2181 |
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| 果糖 | g | 1.4 | 273/2181 |
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| 糖質總量 | g | 13.9 | 166/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 1.4 | 273/2181 |
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| 蔗糖 | g | 6.5 | 154/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 103.0 | 739/2181 |
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| 視網醇 | ug | 31.0 | 299/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 31.0 | 624/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.03 | 1528/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 0.22 | 762/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 0.35 | 210/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.01 | 1968/2181 |
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| 維生素C | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 1.1 | 887/2181 |
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| 葉酸 | ug | 4.0 | 1344/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.08 | 1618/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.08 | 1680/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 0.08 | 1743/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 155.0 | 1205/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 252.0 | 1271/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 3355.0 | 1189/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 174.0 | 1149/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 22.0 | 1306/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 154.0 | 1170/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 300.0 | 1166/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 135.0 | 1246/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 84.0 | 1202/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 168.0 | 1182/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 185.0 | 1186/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 28.0 | 1255/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 378.0 | 972/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 2.0 | 1246/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 143.0 | 1208/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 129.0 | 1192/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 117.0 | 1196/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 250.0 | 1047/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 679.0 | 1177/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 37.0 | 1290/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 18.0 | 480/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 5.0 | 46/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 34.0 | 156/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 3.0 | 841/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 49.0 | 105/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 4.0 | 584/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 2.0 | 733/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 2.0 | 532/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 150.0 | 103/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 53.0 | 713/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 865.0 | 733/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 18.0 | 1098/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 596.0 | 871/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 74.0 | 136/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 293.0 | 711/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 18.0 | 88/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 333.0 | 210/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 670.0 | 886/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 63.0 | 1404/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 1980.0 | 645/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 1.0 | 474/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 2.0 | 697/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 5.0 | 929/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 36.0 | 142/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 114.0 | 53/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 3.0 | 1023/2181 |
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