資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺：食品營養成分資料集
每100g含量
| | 乳品類 |
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| | 中脂調味乳(纖維&維生素E強化) |
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| | 牛乳,牛奶 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 65.0 | 1427/2181 |
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| 水分 | g | 85.5 | 660/2181 |
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| 灰分 | g | 0.7 | 1478/2181 |
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| 熱量 | kcal | 66.0 | 1440/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 2.1 | 931/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 2.4 | 1384/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 9.3 | 1020/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 0.3 | 1263/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 1.5 | 725/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 10.0 | 796/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 85.0 | 1087/2181 |
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| 鈉 | mg | 50.0 | 1050/2181 |
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| 鈣 | mg | 65.0 | 470/2181 |
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| 鉀 | mg | 126.0 | 1537/2181 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鋅 | mg | 0.3 | 1692/2181 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鎂 | mg | 11.0 | 1616/2181 |
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| 鐵 | mg | 0.1 | 1969/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 果糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 糖質總量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 蔗糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 93.0 | 761/2181 |
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| 視網醇 | ug | 28.0 | 308/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 28.0 | 648/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.04 | 1307/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 0.15 | 816/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 0.19 | 457/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.05 | 1576/2181 |
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| 維生素C | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 1.2 | 838/2181 |
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| 葉酸 | ug | 4.0 | 1344/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 2.64 | 193/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 2.64 | 232/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 2.64 | 411/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 80.0 | 1380/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 178.0 | 1369/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 2416.0 | 1274/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 47.0 | 1443/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 65.0 | 1094/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 115.0 | 1243/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 225.0 | 1236/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 89.0 | 1361/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 64.0 | 1278/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 125.0 | 1272/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 138.0 | 1254/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 37.0 | 1221/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 243.0 | 1154/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 109.0 | 1279/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 100.0 | 1269/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 120.0 | 1190/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 188.0 | 1161/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 493.0 | 1264/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 87.0 | 1100/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 11.0 | 640/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 十五酸(15:0) | mg | 17.0 | 277/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 44.0 | 111/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 64.0 | 171/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 26.0 | 840/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 625.0 | 824/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 9.0 | 1262/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 525.0 | 896/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 54.0 | 157/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 368.0 | 660/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 184.0 | 362/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 551.0 | 922/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 96.0 | 1327/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 1453.0 | 724/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 5.0 | 929/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 27.0 | 159/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 55.0 | 81/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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