資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺：食品營養成分資料集
每100g含量
| | 乳品類 |
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| | 全脂羊奶粉 |
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| | 羊乳粉 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 510.0 | 123/2181 |
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| 水分 | g | 2.3 | 2067/2181 |
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| 灰分 | g | 6.4 | 123/2181 |
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| 熱量 | kcal | 510.0 | 133/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 29.8 | 169/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 26.7 | 84/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 34.8 | 434/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 21.4 | 29/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 571.3 | 12/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 103.0 | 232/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 709.0 | 45/2181 |
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| 鈉 | mg | 232.0 | 491/2181 |
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| 鈣 | mg | 1069.0 | 34/2181 |
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| 鉀 | mg | 1523.0 | 52/2181 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鋅 | mg | 3.2 | 189/2181 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鎂 | mg | 95.0 | 246/2181 |
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| 鐵 | mg | 0.3 | 1686/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 28.7 | 11/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 果糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 糖質總量 | g | 28.8 | 61/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 0.1 | 718/2181 |
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| 蔗糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 0.1 | 201/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 1853.0 | 167/2181 |
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| 視網醇 | ug | 556.0 | 37/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 556.0 | 90/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.37 | 144/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 0.42 | 639/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 2.59 | 18/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.25 | 535/2181 |
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| 維生素C | mg | 6.7 | 527/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 3.8 | 372/2181 |
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| 葉酸 | ug | 5.0 | 1282/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.58 | 780/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.58 | 865/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.02 | 1289/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 0.6 | 1029/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 770.0 | 629/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 1748.0 | 389/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 25602.0 | 81/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 431.0 | 820/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 632.0 | 108/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 1222.0 | 66/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 2490.0 | 49/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 803.0 | 699/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 692.0 | 162/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 1197.0 | 89/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 1621.0 | 44/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 290.0 | 453/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 2778.0 | 20/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 293.0 | 130/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 1234.0 | 84/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 1169.0 | 61/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 1033.0 | 79/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 1971.0 | 94/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 5228.0 | 79/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 696.0 | 687/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 35.0 | 288/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 191.0 | 32/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 28.0 | 10/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 286.0 | 12/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 33.0 | 197/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 777.0 | 7/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 32.0 | 277/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 11.0 | 551/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 5.0 | 498/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 21.0 | 314/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 1462.0 | 33/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 396.0 | 234/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 8090.0 | 78/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 233.0 | 283/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 6918.0 | 252/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 2836.0 | 5/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 3281.0 | 76/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 30.0 | 57/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 3078.0 | 25/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 7349.0 | 268/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 1012.0 | 705/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 21389.0 | 29/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 18.0 | 520/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 62.0 | 189/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 891.0 | 12/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 368.0 | 16/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 6.0 | 910/2181 |
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