| | 乳品類 |
|---|
| | 脫脂奶粉 |
|---|
| | 乳粉 |
|---|
| | 單位 | 含量 | 排名 |
|---|
| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 361.0 | 296/2180 |
|---|
| 水分 | g | 4.0 | 2014/2180 |
|---|
| 灰分 | g | 7.7 | 93/2180 |
|---|
| 熱量 | kcal | 361.0 | 343/2180 |
|---|
| 粗脂肪 | g | 0.9 | 1171/2180 |
|---|
| 粗蛋白 | g | 36.2 | 34/2180 |
|---|
| 總碳水化合物 | g | 51.2 | 313/2180 |
|---|
| 膳食纖維 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 飽和脂肪 | g | 0.4 | 1069/2180 |
|---|
| 其他 | 反式脂肪 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 膽固醇 | mg | 23.0 | 708/2180 |
|---|
| 酒精含量 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 礦物質 | 磷 | mg | 1040.0 | 16/2180 |
|---|
| 鈉 | mg | 338.0 | 400/2180 |
|---|
| 鈣 | mg | 1406.0 | 16/2180 |
|---|
| 鉀 | mg | 1758.0 | 41/2180 |
|---|
| 銅 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 鋅 | mg | 4.0 | 130/2180 |
|---|
| 錳 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 鎂 | mg | 115.0 | 201/2180 |
|---|
| 鐵 | mg | 0.2 | 1839/2180 |
|---|
| 糖質分析 | 乳糖 | g | 36.5 | 3/2180 |
|---|
| 半乳糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 果糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 糖質總量 | g | 36.6 | 45/2180 |
|---|
| 葡萄糖 | g | 0.1 | 717/2180 |
|---|
| 蔗糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 麥芽糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素A總量(IU) | I.U. | 8.0 | 1382/2180 |
|---|
| 視網醇 | ug | 2.0 | 769/2180 |
|---|
| 視網醇當量(RE) | ug | 2.0 | 1384/2180 |
|---|
| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.22 | 280/2180 |
|---|
| 維生素B12 | ug | 2.73 | 203/2180 |
|---|
| 維生素B2 | mg | 3.44 | 8/2180 |
|---|
| 維生素B6 | mg | 0.49 | 208/2180 |
|---|
| 維生素C | mg | 7.8 | 491/2180 |
|---|
| 菸鹼素 | mg | 0.74 | 1100/2180 |
|---|
| 葉酸 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| β-生育酚 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| γ-生育酚 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| δ-生育酚 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素E總量 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 1192.0 | 240/2180 |
|---|
| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 2604.0 | 76/2180 |
|---|
| 水解胺基酸總量 | mg | 36230.0 | 29/2180 |
|---|
| 甘胺酸(Gly) | mg | 680.0 | 618/2180 |
|---|
| 甲硫胺酸(Met) | mg | 845.0 | 34/2180 |
|---|
| 異白胺酸(Ile) | mg | 1750.0 | 23/2180 |
|---|
| 白胺酸(Leu) | mg | 3525.0 | 19/2180 |
|---|
| 精胺酸(Arg) | mg | 1214.0 | 371/2180 |
|---|
| 組胺酸(His) | mg | 962.0 | 62/2180 |
|---|
| 絲胺酸(Ser) | mg | 1844.0 | 25/2180 |
|---|
| 纈胺酸(Val) | mg | 2100.0 | 17/2180 |
|---|
| 胱胺酸(Cys) | mg | 202.0 | 652/2180 |
|---|
| 脯胺酸(Pro) | mg | 3748.0 | 9/2180 |
|---|
| 色胺酸(Trp) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 1654.0 | 35/2180 |
|---|
| 酥胺酸(Thr) | mg | 1500.0 | 29/2180 |
|---|
| 酪胺酸(Tyr) | mg | 1768.0 | 19/2180 |
|---|
| 離胺酸(Lys) | mg | 2891.0 | 23/2180 |
|---|
| 麩胺酸(Glu) | mg | 7750.0 | 20/2180 |
|---|
| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 117.0 | 1042/2180 |
|---|
| 其他脂肪酸 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 十七酸(17:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 十五酸(15:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 山酸(22:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 己酸(6:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 廿四酸(24:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 月桂酸(12:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 棕櫚酸(16:0) | mg | 178.0 | 1132/2180 |
|---|
| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 油酸(18:1) | mg | 445.0 | 920/2180 |
|---|
| 癸酸(10:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 硬脂酸(18:0) | mg | 115.0 | 911/2180 |
|---|
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 59.0 | 631/2180 |
|---|
| 脂肪酸M總量 | mg | 445.0 | 957/2180 |
|---|
| 脂肪酸P總量 | mg | 117.0 | 1279/2180 |
|---|
| 脂肪酸S總量 | mg | 352.0 | 1067/2180 |
|---|
| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 花生酸(20:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 辛酸(8:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 酪酸(4:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 鱈烯酸(20:1) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|