資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺：食品營養成分資料集
每100g含量
| | 乳品類 |
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| | 脫脂強化奶粉(鈣&鐵強化) |
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| | 乳粉 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 360.0 | 308/2181 |
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| 水分 | g | 2.4 | 2061/2181 |
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| 灰分 | g | 9.0 | 73/2181 |
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| 熱量 | kcal | 360.0 | 358/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 0.7 | 1228/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 35.6 | 39/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 52.3 | 305/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 0.5 | 1017/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 12.96 | 207/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 26.0 | 692/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 695.0 | 46/2181 |
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| 鈉 | mg | 416.0 | 344/2181 |
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| 鈣 | mg | 1894.0 | 6/2181 |
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| 鉀 | mg | 1775.0 | 39/2181 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鋅 | mg | 4.0 | 130/2181 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鎂 | mg | 124.0 | 177/2181 |
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| 鐵 | mg | 7.8 | 93/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 33.2 | 8/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 果糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 糖質總量 | g | 33.2 | 55/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 蔗糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 2962.0 | 115/2181 |
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| 視網醇 | ug | 889.0 | 22/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 889.0 | 55/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.48 | 92/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 2.95 | 181/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 2.71 | 16/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.31 | 415/2181 |
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| 維生素C | mg | 93.6 | 37/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 0.05 | 1934/2181 |
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| 葉酸 | ug | 2.9 | 1404/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 3.71 | 147/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 3.71 | 170/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 3.71 | 323/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 1278.0 | 160/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 2929.0 | 48/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 41496.0 | 16/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 762.0 | 537/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 1003.0 | 22/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 2123.0 | 10/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 4150.0 | 6/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 1360.0 | 249/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 1025.0 | 50/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 2013.0 | 12/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 2464.0 | 9/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 391.0 | 284/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 4074.0 | 5/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 514.0 | 17/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 2039.0 | 13/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 1625.0 | 21/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 1925.0 | 11/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 3223.0 | 18/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 8597.0 | 10/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 24.0 | 1392/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 2.0 | 884/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 5.0 | 686/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 6.0 | 166/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 1.0 | 652/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 3.0 | 639/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 28.0 | 237/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 7.0 | 1051/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 231.0 | 1080/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 3.0 | 1410/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 172.0 | 1104/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 19.0 | 215/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 89.0 | 962/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 83.0 | 553/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 180.0 | 1130/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 28.0 | 1552/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 471.0 | 1001/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 2.0 | 1121/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 4.0 | 255/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 1.0 | 1156/2181 |
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