資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺:食品營養成分資料集
每100g含量
| | 乳品類 |
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| | 部份脫脂強化奶粉(纖維&DHA強化) |
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| | 乳粉 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 466.0 | 163/2181 |
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| 水分 | g | 1.1 | 2121/2181 |
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| 灰分 | g | 6.3 | 126/2181 |
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| 熱量 | kcal | 476.0 | 160/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 22.1 | 245/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 23.2 | 147/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 47.3 | 350/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 5.4 | 228/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 15.1 | 69/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 4.0 | 855/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 810.0 | 31/2181 |
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| 鈉 | mg | 276.0 | 461/2181 |
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| 鈣 | mg | 1283.0 | 21/2181 |
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| 鉀 | mg | 1271.0 | 73/2181 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鋅 | mg | 3.7 | 153/2181 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鎂 | mg | 100.0 | 232/2181 |
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| 鐵 | mg | 0.7 | 1188/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 果糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 糖質總量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 蔗糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 3754.0 | 88/2181 |
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| 視網醇 | ug | 1126.0 | 15/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 1126.0 | 39/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.33 | 176/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 1.91 | 294/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 1.72 | 41/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.44 | 244/2181 |
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| 維生素C | mg | 20.2 | 265/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 1.65 | 724/2181 |
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| 葉酸 | ug | 51.0 | 260/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.58 | 780/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.63 | 829/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.02 | 739/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.33 | 552/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.12 | 338/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 1.05 | 750/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 916.0 | 521/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 1923.0 | 278/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 26526.0 | 75/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 552.0 | 708/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 539.0 | 284/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 1357.0 | 49/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 2513.0 | 47/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 861.0 | 658/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 689.0 | 163/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 1249.0 | 77/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 1526.0 | 55/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 1261.0 | 25/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 2406.0 | 35/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 1155.0 | 99/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 1052.0 | 85/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 1155.0 | 58/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 2068.0 | 75/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 5304.0 | 78/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 1994.0 | 396/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 123.0 | 58/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 236.0 | 17/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 280.0 | 24/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 19.0 | 362/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 26.0 | 451/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 19.0 | 324/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 813.0 | 52/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 352.0 | 260/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 7922.0 | 83/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 298.0 | 230/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 4158.0 | 403/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 635.0 | 26/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 2188.0 | 169/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 2515.0 | 36/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 4545.0 | 414/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 2567.0 | 406/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 15149.0 | 68/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 212.0 | 69/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 39.0 | 280/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 253.0 | 44/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 145.0 | 40/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 35.0 | 514/2181 |
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