| | 乳品類 |
|---|
| | 部份脫脂調味奶粉(果汁) |
|---|
| | 乳粉 |
|---|
| | 單位 | 含量 | 排名 |
|---|
| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 435.0 | 188/2180 |
|---|
| 水分 | g | 2.3 | 2066/2180 |
|---|
| 灰分 | g | 4.2 | 228/2180 |
|---|
| 熱量 | kcal | 435.0 | 196/2180 |
|---|
| 粗脂肪 | g | 12.3 | 428/2180 |
|---|
| 粗蛋白 | g | 19.8 | 355/2180 |
|---|
| 總碳水化合物 | g | 61.4 | 233/2180 |
|---|
| 膳食纖維 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 飽和脂肪 | g | 9.2 | 175/2180 |
|---|
| 其他 | 反式脂肪 | mg | 323.98 | 23/2180 |
|---|
| 膽固醇 | mg | 44.0 | 618/2180 |
|---|
| 酒精含量 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 礦物質 | 磷 | mg | 556.0 | 87/2180 |
|---|
| 鈉 | mg | 208.0 | 524/2180 |
|---|
| 鈣 | mg | 736.0 | 58/2180 |
|---|
| 鉀 | mg | 892.0 | 117/2180 |
|---|
| 銅 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 鋅 | mg | 2.2 | 325/2180 |
|---|
| 錳 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 鎂 | mg | 75.0 | 286/2180 |
|---|
| 鐵 | mg | 0.4 | 1542/2180 |
|---|
| 糖質分析 | 乳糖 | g | 26.0 | 12/2180 |
|---|
| 半乳糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 果糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 糖質總量 | g | 56.9 | 18/2180 |
|---|
| 葡萄糖 | g | 11.4 | 28/2180 |
|---|
| 蔗糖 | g | 19.5 | 50/2180 |
|---|
| 麥芽糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素A總量(IU) | I.U. | 260.0 | 521/2180 |
|---|
| 視網醇 | ug | 78.0 | 168/2180 |
|---|
| 視網醇當量(RE) | ug | 78.0 | 385/2180 |
|---|
| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.56 | 71/2180 |
|---|
| 維生素B12 | ug | 0.29 | 718/2180 |
|---|
| 維生素B2 | mg | 3.57 | 7/2180 |
|---|
| 維生素B6 | mg | 0.08 | 1298/2180 |
|---|
| 維生素C | mg | 36.6 | 152/2180 |
|---|
| 菸鹼素 | mg | 5.6 | 188/2180 |
|---|
| 葉酸 | ug | 6.0 | 1222/2180 |
|---|
| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.2 | 1310/2180 |
|---|
| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.2 | 1385/2180 |
|---|
| β-生育酚 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| γ-生育酚 | mg | 0.01 | 1444/2180 |
|---|
| δ-生育酚 | mg | 0.01 | 855/2180 |
|---|
| 維生素E總量 | mg | 0.22 | 1487/2180 |
|---|
| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 653.0 | 717/2180 |
|---|
| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 1551.0 | 507/2180 |
|---|
| 水解胺基酸總量 | mg | 21356.0 | 153/2180 |
|---|
| 甘胺酸(Gly) | mg | 344.0 | 933/2180 |
|---|
| 甲硫胺酸(Met) | mg | 494.0 | 351/2180 |
|---|
| 異白胺酸(Ile) | mg | 986.0 | 158/2180 |
|---|
| 白胺酸(Leu) | mg | 1931.0 | 99/2180 |
|---|
| 精胺酸(Arg) | mg | 934.0 | 611/2180 |
|---|
| 組胺酸(His) | mg | 576.0 | 263/2180 |
|---|
| 絲胺酸(Ser) | mg | 1062.0 | 129/2180 |
|---|
| 纈胺酸(Val) | mg | 1208.0 | 100/2180 |
|---|
| 胱胺酸(Cys) | mg | 278.0 | 472/2180 |
|---|
| 脯胺酸(Pro) | mg | 2190.0 | 38/2180 |
|---|
| 色胺酸(Trp) | mg | 210.0 | 350/2180 |
|---|
| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 966.0 | 150/2180 |
|---|
| 酥胺酸(Thr) | mg | 856.0 | 266/2180 |
|---|
| 酪胺酸(Tyr) | mg | 1029.0 | 81/2180 |
|---|
| 離胺酸(Lys) | mg | 1650.0 | 279/2180 |
|---|
| 麩胺酸(Glu) | mg | 4438.0 | 119/2180 |
|---|
| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 196.0 | 930/2180 |
|---|
| 其他脂肪酸 | mg | 6.0 | 515/2180 |
|---|
| 十七酸(17:0) | mg | 83.0 | 85/2180 |
|---|
| 十三酸(13:0) | mg | 21.0 | 13/2180 |
|---|
| 十九酸(19:0) | mg | 9.0 | 45/2180 |
|---|
| 十五酸(15:0) | mg | 166.0 | 30/2180 |
|---|
| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 山酸(22:0) | mg | 5.0 | 684/2180 |
|---|
| 己酸(6:0) | mg | 286.0 | 23/2180 |
|---|
| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 14.0 | 429/2180 |
|---|
| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 2.0 | 624/2180 |
|---|
| 廿四酸(24:0) | mg | 7.0 | 394/2180 |
|---|
| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 12.0 | 383/2180 |
|---|
| 月桂酸(12:0) | mg | 666.0 | 59/2180 |
|---|
| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 211.0 | 391/2180 |
|---|
| 棕櫚酸(16:0) | mg | 3903.0 | 264/2180 |
|---|
| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 92.0 | 586/2180 |
|---|
| 油酸(18:1) | mg | 2411.0 | 555/2180 |
|---|
| 癸酸(10:0) | mg | 437.0 | 39/2180 |
|---|
| 硬脂酸(18:0) | mg | 1369.0 | 269/2180 |
|---|
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 66.0 | 28/2180 |
|---|
| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 1634.0 | 51/2180 |
|---|
| 脂肪酸M總量 | mg | 2700.0 | 571/2180 |
|---|
| 脂肪酸P總量 | mg | 327.0 | 1021/2180 |
|---|
| 脂肪酸S總量 | mg | 9231.0 | 172/2180 |
|---|
| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 花生油酸(20:4) | mg | 11.0 | 596/2180 |
|---|
| 花生酸(20:0) | mg | 20.0 | 487/2180 |
|---|
| 辛酸(8:0) | mg | 235.0 | 47/2180 |
|---|
| 酪酸(4:0) | mg | 389.0 | 15/2180 |
|---|
| 鱈烯酸(20:1) | mg | 12.0 | 758/2180 |
|---|