資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺：食品營養成分資料集
每100g含量
| | 乳品類 |
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| | 高脂凝態發酵乳(纖維強化) |
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| | 優格 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 91.0 | 1252/2181 |
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| 水分 | g | 80.3 | 827/2181 |
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| 灰分 | g | 0.8 | 1368/2181 |
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| 熱量 | kcal | 95.0 | 1232/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 3.8 | 763/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 3.2 | 1272/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 11.9 | 876/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 1.7 | 729/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 2.6 | 566/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 16.0 | 743/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 71.0 | 1185/2181 |
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| 鈉 | mg | 42.0 | 1140/2181 |
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| 鈣 | mg | 97.0 | 331/2181 |
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| 鉀 | mg | 143.0 | 1423/2181 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鋅 | mg | 0.3 | 1692/2181 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鎂 | mg | 10.0 | 1700/2181 |
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| 鐵 | mg | 0.4 | 1543/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 3.0 | 62/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 果糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 糖質總量 | g | 10.4 | 231/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 0.1 | 718/2181 |
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| 蔗糖 | g | 7.3 | 133/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 430.0 | 406/2181 |
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| 視網醇 | ug | 129.0 | 123/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 129.0 | 295/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.03 | 1528/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 0.07 | 880/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 0.26 | 301/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.04 | 1682/2181 |
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| 維生素C | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 0.75 | 1095/2181 |
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| 葉酸 | ug | 103.3 | 92/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.16 | 1400/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.16 | 1474/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.01 | 1445/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 0.17 | 1573/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 128.0 | 1248/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 284.0 | 1229/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 3395.0 | 1184/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 94.0 | 1285/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 61.0 | 1119/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 171.0 | 1136/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 354.0 | 1113/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 115.0 | 1285/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 88.0 | 1185/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 173.0 | 1173/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 196.0 | 1164/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 26.0 | 1265/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 285.0 | 1098/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 4.0 | 1231/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 149.0 | 1192/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 150.0 | 1141/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 154.0 | 1124/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 286.0 | 969/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 675.0 | 1178/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 87.0 | 1100/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 23.0 | 336/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 26.0 | 364/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 38.0 | 143/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 74.0 | 76/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 95.0 | 146/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 48.0 | 730/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 948.0 | 707/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 17.0 | 1115/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 1000.0 | 771/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 84.0 | 123/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 463.0 | 586/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 30.0 | 57/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 323.0 | 221/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 1078.0 | 773/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 103.0 | 1306/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 2596.0 | 556/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 42.0 | 132/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 503.0 | 11/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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