資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺:食品營養成分資料集

每100g含量

乳品類
高脂強化鮮乳(寡醣強化)
牛乳,牛奶
單位含量排名
一般成分修正熱量kcal69.01401/2181
水分g86.9596/2181
灰分g0.71478/2181
熱量kcal69.01416/2181
粗脂肪g4.1743/2181
粗蛋白g3.21272/2181
總碳水化合物g5.11276/2181
膳食纖維g0.02181/2181
飽和脂肪g2.9529/2181
其他反式脂肪mg0.02181/2181
膽固醇mg14.0758/2181
酒精含量g0.02181/2181
礦物質mg98.01002/2181
mg44.01119/2181
mg71.0445/2181
mg165.01293/2181
mg0.02181/2181
mg0.41501/2181
mg0.02181/2181
mg10.01700/2181
mg0.21841/2181
糖質分析乳糖g0.02181/2181
半乳糖g0.02181/2181
果糖g0.02181/2181
糖質總量g0.02181/2181
葡萄糖g0.02181/2181
蔗糖g0.02181/2181
麥芽糖g0.02181/2181
維生素Aα-胡蘿蔔素ug0.02181/2181
β-胡蘿蔔素ug0.02181/2181
維生素A總量(IU)I.U.110.0724/2181
視網醇ug33.0289/2181
視網醇當量(RE)ug33.0604/2181
維生素B群 & C維生素B1mg0.041307/2181
維生素B12ug0.32697/2181
維生素B2mg0.19457/2181
維生素B6mg0.061470/2181
維生素Cmg0.02181/2181
菸鹼素mg0.02181/2181
葉酸ug3.41370/2181
維生素D維生素D2ug0.02181/2181
維生素D3ug0.02181/2181
維生素D總量(IU)I.U.0.02181/2181
維生素D總量(ug)ug0.02181/2181
維生素Eα-生育酚mg0.031801/2181
α-維生素E當量(α-TE)mg0.031826/2181
β-生育酚mg0.02181/2181
γ-生育酚mg0.011445/2181
δ-生育酚mg0.02181/2181
維生素E總量mg0.041829/2181
維生素K維生素K1ug0.02181/2181
維生素K2(MK-4)ug0.02181/2181
維生素K2(MK-7)ug0.02181/2181
胺基酸組成丙胺酸(Ala)mg99.01340/2181
天門冬胺酸(Asp)mg230.01305/2181
水解胺基酸總量mg3174.01212/2181
甘胺酸(Gly)mg58.01410/2181
甲硫胺酸(Met)mg70.01072/2181
異白胺酸(Ile)mg153.01172/2181
白胺酸(Leu)mg310.01148/2181
精胺酸(Arg)mg115.01285/2181
組胺酸(His)mg84.01202/2181
絲胺酸(Ser)mg159.01210/2181
纈胺酸(Val)mg183.01191/2181
胱胺酸(Cys)mg23.01291/2181
脯胺酸(Pro)mg297.01075/2181
色胺酸(Trp)mg59.0906/2181
苯丙胺酸(Phe)mg153.01184/2181
酥胺酸(Thr)mg128.01197/2181
酪胺酸(Tyr)mg160.01112/2181
離胺酸(Lys)mg248.01053/2181
麩胺酸(Glu)mg645.01196/2181
脂肪酸組成亞麻油酸(18:2)mg119.01040/2181
其他脂肪酸mg0.02181/2181
十七酸(17:0)mg30.0311/2181
十三酸(13:0)mg0.02181/2181
十九酸(19:0)mg0.02181/2181
十五酸(15:0)mg45.0118/2181
十八碳四烯酸(18:4)mg0.02181/2181
山酸(22:0)mg0.02181/2181
己酸(6:0)mg100.061/2181
廿二碳五烯酸(22:5)mg0.02181/2181
廿二碳六烯酸(22:6)mg0.02181/2181
廿四酸(24:0)mg0.02181/2181
廿碳五烯酸(20:5)mg0.02181/2181
月桂酸(12:0)mg127.0116/2181
棕櫚烯酸(16:1)mg55.0704/2181
棕櫚酸(16:0)mg1135.0663/2181
次亞麻油酸(18:3)mg17.01115/2181
油酸(18:1)mg1037.0749/2181
癸酸(10:0)mg115.097/2181
硬脂酸(18:0)mg528.0561/2181
肉豆蔻烯酸(14:1)mg0.02181/2181
肉豆蔻酸(14:0)mg418.0167/2181
脂肪酸M總量mg1092.0771/2181
脂肪酸P總量mg136.01248/2181
脂肪酸S總量mg2852.0528/2181
芥子酸(22:1)mg0.02181/2181
花生油酸(20:4)mg0.02181/2181
花生酸(20:0)mg0.02181/2181
辛酸(8:0)mg56.0111/2181
酪酸(4:0)mg297.021/2181
鱈烯酸(20:1)mg0.02181/2181