| | 加工調理食品及其他類 |
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| | 冷凍烤雞翅 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 217.0 | 698/2180 |
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| 水分 | g | 59.9 | 1446/2180 |
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| 灰分 | g | 3.5 | 277/2180 |
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| 熱量 | kcal | 217.0 | 715/2180 |
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| 粗脂肪 | g | 14.2 | 376/2180 |
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| 粗蛋白 | g | 18.8 | 432/2180 |
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| 總碳水化合物 | g | 3.6 | 1437/2180 |
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| 膳食纖維 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 飽和脂肪 | g | 3.9 | 427/2180 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 膽固醇 | mg | 109.0 | 216/2180 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 208.0 | 511/2180 |
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| 鈉 | mg | 509.0 | 283/2180 |
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| 鈣 | mg | 14.0 | 1189/2180 |
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| 鉀 | mg | 200.0 | 1127/2180 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 鋅 | mg | 1.0 | 735/2180 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 鎂 | mg | 15.0 | 1334/2180 |
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| 鐵 | mg | 0.8 | 1090/2180 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 果糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 糖質總量 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 葡萄糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 蔗糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 麥芽糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 207.0 | 565/2180 |
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| 視網醇 | ug | 62.0 | 195/2180 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 62.0 | 437/2180 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.06 | 968/2180 |
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| 維生素B12 | ug | 0.25 | 745/2180 |
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| 維生素B2 | mg | 0.11 | 809/2180 |
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| 維生素B6 | mg | 0.1 | 1145/2180 |
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| 維生素C | mg | 0.2 | 1269/2180 |
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| 菸鹼素 | mg | 5.3 | 218/2180 |
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| 葉酸 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.55 | 807/2180 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 1.21 | 498/2180 |
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| β-生育酚 | mg | 1.28 | 32/2180 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.24 | 616/2180 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.03 | 557/2180 |
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| 維生素E總量 | mg | 2.1 | 479/2180 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 1237.0 | 194/2180 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 1686.0 | 427/2180 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 18558.0 | 335/2180 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 1525.0 | 92/2180 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 517.0 | 313/2180 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 812.0 | 393/2180 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 1392.0 | 439/2180 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 1471.0 | 186/2180 |
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| 組胺酸(His) | mg | 506.0 | 349/2180 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 697.0 | 504/2180 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 889.0 | 381/2180 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 267.0 | 491/2180 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 1170.0 | 142/2180 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 124.0 | 640/2180 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 796.0 | 344/2180 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 760.0 | 404/2180 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 592.0 | 490/2180 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 1438.0 | 395/2180 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 2679.0 | 535/2180 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 3252.0 | 264/2180 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 山酸(22:0) | mg | 27.0 | 232/2180 |
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| 己酸(6:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 31.0 | 282/2180 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 47.0 | 367/2180 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 24.0 | 301/2180 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 763.0 | 101/2180 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 2897.0 | 365/2180 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 278.0 | 245/2180 |
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| 油酸(18:1) | mg | 5708.0 | 308/2180 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 853.0 | 402/2180 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 124.0 | 444/2180 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 6656.0 | 305/2180 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 3632.0 | 296/2180 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 3912.0 | 424/2180 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 87.0 | 72/2180 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 11.0 | 669/2180 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 98.0 | 251/2180 |
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