| | 加工調理食品及其他類 |
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| | 冷凍芋泥包 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 258.0 | 594/2180 |
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| 水分 | g | 38.2 | 1636/2180 |
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| 灰分 | g | 0.5 | 1726/2180 |
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| 熱量 | kcal | 263.0 | 612/2180 |
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| 粗脂肪 | g | 3.6 | 787/2180 |
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| 粗蛋白 | g | 6.6 | 1076/2180 |
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| 總碳水化合物 | g | 51.1 | 315/2180 |
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| 膳食纖維 | g | 2.4 | 522/2180 |
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| 飽和脂肪 | g | 1.4 | 744/2180 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 25.47 | 181/2180 |
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| 膽固醇 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 223.0 | 441/2180 |
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| 鈉 | mg | 46.0 | 1097/2180 |
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| 鈣 | mg | 16.0 | 1107/2180 |
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| 鉀 | mg | 130.0 | 1512/2180 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 鋅 | mg | 0.7 | 1025/2180 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 鎂 | mg | 18.0 | 1173/2180 |
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| 鐵 | mg | 0.5 | 1405/2180 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 果糖 | g | 1.0 | 324/2180 |
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| 糖質總量 | g | 11.6 | 202/2180 |
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| 葡萄糖 | g | 1.0 | 346/2180 |
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| 蔗糖 | g | 8.1 | 121/2180 |
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| 麥芽糖 | g | 1.5 | 50/2180 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 4.0 | 776/2180 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 6.0 | 1440/2180 |
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| 視網醇 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 1.0 | 1488/2180 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.06 | 968/2180 |
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| 維生素B12 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素B2 | mg | 0.06 | 1205/2180 |
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| 維生素B6 | mg | 0.07 | 1386/2180 |
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| 維生素C | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 菸鹼素 | mg | 0.56 | 1277/2180 |
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| 葉酸 | ug | 22.8 | 549/2180 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.52 | 839/2180 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.76 | 719/2180 |
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| β-生育酚 | mg | 0.28 | 152/2180 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.91 | 367/2180 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.4 | 217/2180 |
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| 維生素E總量 | mg | 2.1 | 479/2180 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 207.0 | 1142/2180 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 337.0 | 1172/2180 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 6518.0 | 1035/2180 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 236.0 | 1068/2180 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 55.0 | 1147/2180 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 239.0 | 1051/2180 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 457.0 | 1044/2180 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 264.0 | 1108/2180 |
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| 組胺酸(His) | mg | 148.0 | 1051/2180 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 288.0 | 1040/2180 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 274.0 | 1069/2180 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 203.0 | 645/2180 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 790.0 | 350/2180 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 45.0 | 981/2180 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 312.0 | 1005/2180 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 180.0 | 1097/2180 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 192.0 | 1050/2180 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 181.0 | 1175/2180 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 2110.0 | 755/2180 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 1056.0 | 573/2180 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 2.0 | 884/2180 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 1.0 | 747/2180 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 山酸(22:0) | mg | 8.0 | 521/2180 |
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| 己酸(6:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 1.0 | 841/2180 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 46.0 | 197/2180 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 8.0 | 1026/2180 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 1021.0 | 688/2180 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 104.0 | 538/2180 |
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| 油酸(18:1) | mg | 1028.0 | 754/2180 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 7.0 | 316/2180 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 197.0 | 795/2180 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 51.0 | 676/2180 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 1043.0 | 780/2180 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 1160.0 | 657/2180 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 1351.0 | 744/2180 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 3.0 | 405/2180 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 12.0 | 639/2180 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 5.0 | 241/2180 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 4.0 | 978/2180 |
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