| | 加工調理食品及其他類 |
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| | 冷凍豆沙包 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 243.0 | 631/2180 |
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| 水分 | g | 39.2 | 1626/2180 |
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| 灰分 | g | 0.5 | 1726/2180 |
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| 熱量 | kcal | 247.0 | 642/2180 |
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| 粗脂肪 | g | 1.1 | 1121/2180 |
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| 粗蛋白 | g | 7.4 | 1020/2180 |
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| 總碳水化合物 | g | 51.8 | 307/2180 |
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| 膳食纖維 | g | 1.7 | 729/2180 |
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| 飽和脂肪 | g | 0.5 | 1017/2180 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 3.54 | 241/2180 |
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| 膽固醇 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 264.0 | 319/2180 |
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| 鈉 | mg | 60.0 | 940/2180 |
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| 鈣 | mg | 21.0 | 961/2180 |
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| 鉀 | mg | 103.0 | 1696/2180 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 鋅 | mg | 0.9 | 814/2180 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 鎂 | mg | 21.0 | 1021/2180 |
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| 鐵 | mg | 0.7 | 1187/2180 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 果糖 | g | 0.9 | 342/2180 |
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| 糖質總量 | g | 13.2 | 177/2180 |
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| 葡萄糖 | g | 0.9 | 375/2180 |
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| 蔗糖 | g | 9.7 | 99/2180 |
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| 麥芽糖 | g | 1.7 | 45/2180 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2180/2180 |
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| 視網醇 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.05 | 1140/2180 |
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| 維生素B12 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素B2 | mg | 0.07 | 1116/2180 |
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| 維生素B6 | mg | 0.04 | 1681/2180 |
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| 維生素C | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 菸鹼素 | mg | 0.7 | 1139/2180 |
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| 葉酸 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.24 | 1237/2180 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.36 | 1116/2180 |
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| β-生育酚 | mg | 0.13 | 269/2180 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.32 | 557/2180 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.66 | 157/2180 |
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| 維生素E總量 | mg | 1.35 | 651/2180 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 262.0 | 1068/2180 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 467.0 | 1044/2180 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 7727.0 | 945/2180 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 274.0 | 1035/2180 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 123.0 | 895/2180 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 266.0 | 1005/2180 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 557.0 | 963/2180 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 354.0 | 1014/2180 |
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| 組胺酸(His) | mg | 188.0 | 927/2180 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 395.0 | 887/2180 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 315.0 | 1026/2180 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 205.0 | 636/2180 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 786.0 | 352/2180 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 76.0 | 823/2180 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 393.0 | 890/2180 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 234.0 | 1016/2180 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 241.0 | 980/2180 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 267.0 | 1001/2180 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 2324.0 | 685/2180 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 241.0 | 895/2180 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 8.0 | 487/2180 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 山酸(22:0) | mg | 6.0 | 619/2180 |
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| 己酸(6:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 2.0 | 731/2180 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 18.0 | 284/2180 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 6.0 | 1078/2180 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 340.0 | 983/2180 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 21.0 | 1049/2180 |
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| 油酸(18:1) | mg | 333.0 | 977/2180 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 5.0 | 340/2180 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 62.0 | 1036/2180 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 21.0 | 844/2180 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 342.0 | 1016/2180 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 262.0 | 1062/2180 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 463.0 | 1008/2180 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 4.0 | 980/2180 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 4.0 | 255/2180 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 3.0 | 1022/2180 |
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