資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺:食品營養成分資料集
每100g含量
| | 加工調理食品及其他類 |
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| | 冷凍豬肉湯包 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 229.0 | 659/2181 |
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| 水分 | g | 57.8 | 1477/2181 |
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| 灰分 | g | 1.5 | 631/2181 |
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| 熱量 | kcal | 235.0 | 668/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 14.3 | 373/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 10.1 | 853/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 16.3 | 713/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 3.0 | 404/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 4.9 | 358/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 82.96 | 89/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 36.0 | 655/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 118.0 | 913/2181 |
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| 鈉 | mg | 447.0 | 317/2181 |
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| 鈣 | mg | 15.0 | 1148/2181 |
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| 鉀 | mg | 138.0 | 1461/2181 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鋅 | mg | 1.0 | 736/2181 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鎂 | mg | 15.0 | 1334/2181 |
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| 鐵 | mg | 0.7 | 1188/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 果糖 | g | 0.2 | 530/2181 |
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| 糖質總量 | g | 1.6 | 665/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 0.4 | 530/2181 |
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| 蔗糖 | g | 0.5 | 485/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 0.4 | 156/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 視網醇 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.26 | 226/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 0.41 | 645/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 0.1 | 883/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.04 | 1682/2181 |
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| 維生素C | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 1.9 | 669/2181 |
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| 葉酸 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.11 | 1534/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.12 | 1568/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.01 | 946/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.07 | 933/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.03 | 559/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 0.22 | 1488/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 498.0 | 830/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 730.0 | 873/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 10166.0 | 806/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 461.0 | 781/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 222.0 | 693/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 417.0 | 786/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 740.0 | 814/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 600.0 | 832/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 318.0 | 671/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 375.0 | 912/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 458.0 | 827/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 159.0 | 817/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 701.0 | 481/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 70.0 | 859/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 449.0 | 818/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 360.0 | 814/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 333.0 | 831/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 644.0 | 745/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 2631.0 | 559/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 3054.0 | 282/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 133.0 | 102/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 19.0 | 464/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 4.0 | 580/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 9.0 | 492/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 6.0 | 551/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 3.0 | 609/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 3.0 | 639/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 9.0 | 400/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 170.0 | 436/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 3131.0 | 340/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 263.0 | 259/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 5693.0 | 310/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 6.0 | 327/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 1570.0 | 245/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 176.0 | 371/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 5975.0 | 340/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 3373.0 | 320/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 4936.0 | 351/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 48.0 | 324/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 11.0 | 669/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 112.0 | 225/2181 |
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