資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺：食品營養成分資料集
每100g含量
| | 加工調理食品及其他類 |
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| | 披薩(夏威夷) |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 266.0 | 565/2181 |
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| 水分 | g | 41.4 | 1616/2181 |
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| 灰分 | g | 2.0 | 480/2181 |
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| 熱量 | kcal | 270.0 | 593/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 8.7 | 546/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 12.0 | 772/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 35.9 | 425/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 2.0 | 627/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 2.8 | 541/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 135.23 | 52/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 13.0 | 770/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 122.0 | 898/2181 |
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| 鈉 | mg | 437.0 | 326/2181 |
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| 鈣 | mg | 157.0 | 199/2181 |
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| 鉀 | mg | 125.0 | 1543/2181 |
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| 銅 | mg | 0.086 | 105/2181 |
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| 鋅 | mg | 1.1 | 689/2181 |
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| 錳 | mg | 0.489 | 46/2181 |
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| 鎂 | mg | 18.0 | 1172/2181 |
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| 鐵 | mg | 0.6 | 1287/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 0.1 | 138/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.1 | 17/2181 |
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| 果糖 | g | 1.0 | 324/2181 |
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| 糖質總量 | g | 3.7 | 488/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 1.0 | 346/2181 |
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| 蔗糖 | g | 0.6 | 461/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 0.9 | 92/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 153.0 | 632/2181 |
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| 視網醇 | ug | 46.0 | 237/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 46.0 | 511/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.1 | 591/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 0.31 | 707/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 0.13 | 705/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.06 | 1470/2181 |
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| 維生素C | mg | 5.1 | 607/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 1.09 | 895/2181 |
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| 葉酸 | ug | 21.1 | 577/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.73 | 661/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.98 | 595/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 2.43 | 218/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.47 | 200/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 3.62 | 330/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 8.43 | 83/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 2.45 | 39/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 387.0 | 936/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 674.0 | 899/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 11505.0 | 748/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 389.0 | 875/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 87.0 | 1012/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 422.0 | 781/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 855.0 | 765/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 443.0 | 939/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 264.0 | 753/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 519.0 | 738/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 435.0 | 853/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 110.0 | 985/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 1999.0 | 44/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 522.0 | 731/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 358.0 | 816/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 395.0 | 744/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 525.0 | 801/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 3119.0 | 310/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 2050.0 | 392/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 1454.0 | 4/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 30.0 | 311/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 44.0 | 121/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 17.0 | 324/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 101.0 | 58/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 3.0 | 602/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 7.0 | 395/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 137.0 | 109/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 73.0 | 629/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 1731.0 | 548/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 253.0 | 266/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 1960.0 | 607/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 117.0 | 95/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 31.0 | 55/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 409.0 | 174/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 2106.0 | 627/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 2315.0 | 453/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 2822.0 | 532/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 25.0 | 183/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 9.0 | 609/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 19.0 | 498/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 57.0 | 110/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 153.0 | 39/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 17.0 | 670/2181 |
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