| | 堅果及種子類 |
|---|
| | 甘扁桃仁片(熟) |
|---|
| | 杏仁片(熟) |
|---|
| | 單位 | 含量 | 排名 |
|---|
| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 588.0 | 77/2180 |
|---|
| 水分 | g | 3.0 | 2036/2180 |
|---|
| 灰分 | g | 1.8 | 536/2180 |
|---|
| 熱量 | kcal | 618.0 | 72/2180 |
|---|
| 粗脂肪 | g | 56.9 | 66/2180 |
|---|
| 粗蛋白 | g | 23.4 | 139/2180 |
|---|
| 總碳水化合物 | g | 14.8 | 757/2180 |
|---|
| 膳食纖維 | g | 14.4 | 98/2180 |
|---|
| 飽和脂肪 | g | 2.7 | 553/2180 |
|---|
| 其他 | 反式脂肪 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 膽固醇 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 酒精含量 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 礦物質 | 磷 | mg | 415.0 | 158/2180 |
|---|
| 鈉 | mg | 73.0 | 828/2180 |
|---|
| 鈣 | mg | 262.0 | 137/2180 |
|---|
| 鉀 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 銅 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 鋅 | mg | 5.0 | 78/2180 |
|---|
| 錳 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 鎂 | mg | 195.0 | 97/2180 |
|---|
| 鐵 | mg | 3.6 | 268/2180 |
|---|
| 糖質分析 | 乳糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 半乳糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 果糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 糖質總量 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 葡萄糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 蔗糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 麥芽糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| β-胡蘿蔔素 | ug | 51.0 | 472/2180 |
|---|
| 維生素A總量(IU) | I.U. | 85.0 | 785/2180 |
|---|
| 視網醇 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 視網醇當量(RE) | ug | 9.0 | 988/2180 |
|---|
| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.01 | 1955/2180 |
|---|
| 維生素B12 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素B2 | mg | 0.18 | 492/2180 |
|---|
| 維生素B6 | mg | 0.01 | 1967/2180 |
|---|
| 維生素C | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 菸鹼素 | mg | 0.24 | 1663/2180 |
|---|
| 葉酸 | ug | 16.9 | 683/2180 |
|---|
| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.37 | 1016/2180 |
|---|
| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 1.57 | 392/2180 |
|---|
| β-生育酚 | mg | 0.07 | 399/2180 |
|---|
| γ-生育酚 | mg | 11.59 | 62/2180 |
|---|
| δ-生育酚 | mg | 0.17 | 299/2180 |
|---|
| 維生素E總量 | mg | 12.2 | 123/2180 |
|---|
| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 1245.0 | 190/2180 |
|---|
| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 2918.0 | 49/2180 |
|---|
| 水解胺基酸總量 | mg | 25675.0 | 80/2180 |
|---|
| 甘胺酸(Gly) | mg | 1349.0 | 116/2180 |
|---|
| 甲硫胺酸(Met) | mg | 115.0 | 919/2180 |
|---|
| 異白胺酸(Ile) | mg | 949.0 | 202/2180 |
|---|
| 白胺酸(Leu) | mg | 1967.0 | 94/2180 |
|---|
| 精胺酸(Arg) | mg | 2726.0 | 39/2180 |
|---|
| 組胺酸(His) | mg | 626.0 | 209/2180 |
|---|
| 絲胺酸(Ser) | mg | 1113.0 | 111/2180 |
|---|
| 纈胺酸(Val) | mg | 1075.0 | 159/2180 |
|---|
| 胱胺酸(Cys) | mg | 173.0 | 752/2180 |
|---|
| 脯胺酸(Pro) | mg | 1028.0 | 197/2180 |
|---|
| 色胺酸(Trp) | mg | 326.0 | 77/2180 |
|---|
| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 1388.0 | 62/2180 |
|---|
| 酥胺酸(Thr) | mg | 736.0 | 445/2180 |
|---|
| 酪胺酸(Tyr) | mg | 889.0 | 103/2180 |
|---|
| 離胺酸(Lys) | mg | 699.0 | 720/2180 |
|---|
| 麩胺酸(Glu) | mg | 6352.0 | 41/2180 |
|---|
| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 14494.0 | 80/2180 |
|---|
| 其他脂肪酸 | mg | 26.0 | 319/2180 |
|---|
| 十七酸(17:0) | mg | 22.0 | 413/2180 |
|---|
| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 十五酸(15:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 山酸(22:0) | mg | 14.0 | 373/2180 |
|---|
| 己酸(6:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 廿四酸(24:0) | mg | 13.0 | 269/2180 |
|---|
| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 月桂酸(12:0) | mg | 4.0 | 538/2180 |
|---|
| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 409.0 | 228/2180 |
|---|
| 棕櫚酸(16:0) | mg | 2412.0 | 425/2180 |
|---|
| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 57.0 | 749/2180 |
|---|
| 油酸(18:1) | mg | 39235.0 | 20/2180 |
|---|
| 癸酸(10:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 硬脂酸(18:0) | mg | 125.0 | 890/2180 |
|---|
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 13.0 | 939/2180 |
|---|
| 脂肪酸M總量 | mg | 39658.0 | 20/2180 |
|---|
| 脂肪酸P總量 | mg | 14551.0 | 93/2180 |
|---|
| 脂肪酸S總量 | mg | 2653.0 | 553/2180 |
|---|
| 芥子酸(22:1) | mg | 5.0 | 357/2180 |
|---|
| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 花生酸(20:0) | mg | 52.0 | 220/2180 |
|---|
| 辛酸(8:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 酪酸(4:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
|---|
| 鱈烯酸(20:1) | mg | 9.0 | 817/2180 |
|---|