資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺：食品營養成分資料集
每100g含量
| | 穀物類 |
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| | 即食燕麥片 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 384.0 | 250/2181 |
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| 水分 | g | 9.1 | 1927/2181 |
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| 灰分 | g | 1.5 | 631/2181 |
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| 熱量 | kcal | 406.0 | 231/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 9.6 | 508/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 11.9 | 777/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 67.9 | 183/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 10.5 | 137/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 1.7 | 691/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 359.0 | 195/2181 |
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| 鈉 | mg | 3.0 | 1744/2181 |
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| 鈣 | mg | 30.0 | 815/2181 |
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| 鉀 | mg | 332.0 | 614/2181 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鋅 | mg | 2.5 | 278/2181 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鎂 | mg | 124.0 | 177/2181 |
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| 鐵 | mg | 4.4 | 216/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 果糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 糖質總量 | g | 0.9 | 736/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 蔗糖 | g | 0.9 | 424/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 視網醇 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.27 | 218/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 0.07 | 1115/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.14 | 921/2181 |
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| 維生素C | mg | 0.5 | 1151/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 1.22 | 827/2181 |
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| 葉酸 | ug | 76.0 | 149/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.38 | 1002/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.45 | 1002/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.08 | 369/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.24 | 616/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 0.7 | 955/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 521.0 | 819/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 938.0 | 790/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 11727.0 | 738/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 575.0 | 695/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 144.0 | 832/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 460.0 | 753/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 892.0 | 750/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 792.0 | 707/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 375.0 | 583/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 523.0 | 735/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 578.0 | 719/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 369.0 | 323/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 1121.0 | 163/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 157.0 | 523/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 594.0 | 653/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 377.0 | 795/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 442.0 | 691/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 462.0 | 835/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 2408.0 | 660/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 3343.0 | 257/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 7.0 | 1051/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 1514.0 | 582/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 93.0 | 581/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 4345.0 | 394/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 189.0 | 803/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 10.0 | 987/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 4409.0 | 423/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 3436.0 | 314/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 1723.0 | 679/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 18.0 | 232/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 10.0 | 704/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 39.0 | 486/2181 |
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