資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺:食品營養成分資料集

每100g含量

糕餅點心類
牛奶巧克力
單位含量排名
一般成分修正熱量kcal546.0103/2181
水分g1.62096/2181
灰分g2.5390/2181
熱量kcal546.0112/2181
粗脂肪g32.6155/2181
粗蛋白g9.4889/2181
總碳水化合物g54.0295/2181
膳食纖維g0.02181/2181
飽和脂肪g21.527/2181
其他反式脂肪mg108.1460/2181
膽固醇mg9.0811/2181
酒精含量g0.02181/2181
礦物質mg387.0174/2181
mg101.0695/2181
mg250.0147/2181
mg757.0147/2181
mg0.02181/2181
mg1.5528/2181
mg0.02181/2181
mg79.0274/2181
mg3.3299/2181
糖質分析乳糖g11.319/2181
半乳糖g0.02181/2181
果糖g0.02181/2181
糖質總量g51.923/2181
葡萄糖g0.02181/2181
蔗糖g40.613/2181
麥芽糖g0.02181/2181
維生素Aα-胡蘿蔔素ug0.02181/2181
β-胡蘿蔔素ug7.0721/2181
維生素A總量(IU)I.U.40.01016/2181
視網醇ug9.0535/2181
視網醇當量(RE)ug10.0953/2181
維生素B群 & C維生素B1mg0.09651/2181
維生素B12ug0.68537/2181
維生素B2mg0.6885/2181
維生素B6mg0.11145/2181
維生素Cmg0.02181/2181
菸鹼素mg0.351510/2181
葉酸ug15.3728/2181
維生素D維生素D2ug0.02181/2181
維生素D3ug0.02181/2181
維生素D總量(IU)I.U.0.02181/2181
維生素D總量(ug)ug0.02181/2181
維生素Eα-生育酚mg1.01503/2181
α-維生素E當量(α-TE)mg1.29479/2181
β-生育酚mg0.26163/2181
γ-生育酚mg1.35302/2181
δ-生育酚mg0.45207/2181
維生素E總量mg3.07369/2181
維生素K維生素K1ug0.02181/2181
維生素K2(MK-4)ug0.02181/2181
維生素K2(MK-7)ug0.02181/2181
胺基酸組成丙胺酸(Ala)mg341.0975/2181
天門冬胺酸(Asp)mg777.0852/2181
水解胺基酸總量mg9619.0833/2181
甘胺酸(Gly)mg231.01075/2181
甲硫胺酸(Met)mg155.0801/2181
異白胺酸(Ile)mg464.0749/2181
白胺酸(Leu)mg907.0738/2181
精胺酸(Arg)mg382.0988/2181
組胺酸(His)mg232.0825/2181
絲胺酸(Ser)mg492.0773/2181
纈胺酸(Val)mg586.0711/2181
胱胺酸(Cys)mg140.0891/2181
脯胺酸(Pro)mg896.0253/2181
色胺酸(Trp)mg73.0840/2181
苯丙胺酸(Phe)mg462.0799/2181
酥胺酸(Thr)mg397.0776/2181
酪胺酸(Tyr)mg371.0776/2181
離胺酸(Lys)mg690.0726/2181
麩胺酸(Glu)mg2022.0787/2181
脂肪酸組成亞麻油酸(18:2)mg833.0636/2181
其他脂肪酸mg0.02181/2181
十七酸(17:0)mg38.0244/2181
十三酸(13:0)mg0.02181/2181
十九酸(19:0)mg0.02181/2181
十五酸(15:0)mg44.0121/2181
十八碳四烯酸(18:4)mg0.02181/2181
山酸(22:0)mg61.0137/2181
己酸(6:0)mg91.066/2181
廿二碳五烯酸(22:5)mg0.02181/2181
廿二碳六烯酸(22:6)mg14.0530/2181
廿四酸(24:0)mg0.02181/2181
廿碳五烯酸(20:5)mg0.02181/2181
月桂酸(12:0)mg4446.013/2181
棕櫚烯酸(16:1)mg83.0596/2181
棕櫚酸(16:0)mg7823.088/2181
次亞麻油酸(18:3)mg45.0818/2181
油酸(18:1)mg10097.0170/2181
癸酸(10:0)mg367.049/2181
硬脂酸(18:0)mg5897.022/2181
肉豆蔻烯酸(14:1)mg35.047/2181
肉豆蔻酸(14:0)mg2115.040/2181
脂肪酸M總量mg10228.0191/2181
脂肪酸P總量mg891.0750/2181
脂肪酸S總量mg21455.027/2181
芥子酸(22:1)mg0.02181/2181
花生油酸(20:4)mg0.02181/2181
花生酸(20:0)mg174.090/2181
辛酸(8:0)mg237.046/2181
酪酸(4:0)mg163.038/2181
鱈烯酸(20:1)mg13.0742/2181