資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺:食品營養成分資料集
每100g含量
| | 糕餅點心類 |
|---|
| | 牛奶軟糖 |
|---|
| | |
|---|
| | 單位 | 含量 | 排名 |
|---|
| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 424.0 | 194/2181 |
|---|
| 水分 | g | 7.3 | 1961/2181 |
|---|
| 灰分 | g | 0.7 | 1478/2181 |
|---|
| 熱量 | kcal | 424.0 | 208/2181 |
|---|
| 粗脂肪 | g | 11.1 | 465/2181 |
|---|
| 粗蛋白 | g | 2.9 | 1323/2181 |
|---|
| 總碳水化合物 | g | 78.0 | 84/2181 |
|---|
| 膳食纖維 | g | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 飽和脂肪 | g | 8.6 | 199/2181 |
|---|
| 其他 | 反式脂肪 | mg | 143.65 | 48/2181 |
|---|
| 膽固醇 | mg | 21.0 | 716/2181 |
|---|
| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 礦物質 | 磷 | mg | 51.0 | 1337/2181 |
|---|
| 鈉 | mg | 101.0 | 695/2181 |
|---|
| 鈣 | mg | 57.0 | 518/2181 |
|---|
| 鉀 | mg | 86.0 | 1784/2181 |
|---|
| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 鋅 | mg | 0.2 | 1869/2181 |
|---|
| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 鎂 | mg | 9.0 | 1773/2181 |
|---|
| 鐵 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 糖質分析 | 乳糖 | g | 1.1 | 100/2181 |
|---|
| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 果糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 糖質總量 | g | 14.0 | 165/2181 |
|---|
| 葡萄糖 | g | 0.7 | 430/2181 |
|---|
| 蔗糖 | g | 9.3 | 107/2181 |
|---|
| 麥芽糖 | g | 2.9 | 28/2181 |
|---|
| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| β-胡蘿蔔素 | ug | 242.0 | 287/2181 |
|---|
| 維生素A總量(IU) | I.U. | 757.0 | 291/2181 |
|---|
| 視網醇 | ug | 106.0 | 138/2181 |
|---|
| 視網醇當量(RE) | ug | 146.0 | 266/2181 |
|---|
| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.03 | 1528/2181 |
|---|
| 維生素B12 | ug | 0.3 | 712/2181 |
|---|
| 維生素B2 | mg | 0.13 | 705/2181 |
|---|
| 維生素B6 | mg | 0.08 | 1298/2181 |
|---|
| 維生素C | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 菸鹼素 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 葉酸 | ug | 4.3 | 1318/2181 |
|---|
| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.83 | 594/2181 |
|---|
| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.89 | 643/2181 |
|---|
| β-生育酚 | mg | 0.01 | 946/2181 |
|---|
| γ-生育酚 | mg | 0.56 | 452/2181 |
|---|
| δ-生育酚 | mg | 0.23 | 267/2181 |
|---|
| 維生素E總量 | mg | 1.63 | 576/2181 |
|---|
| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 132.0 | 1242/2181 |
|---|
| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 218.0 | 1324/2181 |
|---|
| 水解胺基酸總量 | mg | 2912.0 | 1237/2181 |
|---|
| 甘胺酸(Gly) | mg | 172.0 | 1151/2181 |
|---|
| 甲硫胺酸(Met) | mg | 57.0 | 1141/2181 |
|---|
| 異白胺酸(Ile) | mg | 123.0 | 1233/2181 |
|---|
| 白胺酸(Leu) | mg | 235.0 | 1226/2181 |
|---|
| 精胺酸(Arg) | mg | 164.0 | 1210/2181 |
|---|
| 組胺酸(His) | mg | 82.0 | 1213/2181 |
|---|
| 絲胺酸(Ser) | mg | 143.0 | 1243/2181 |
|---|
| 纈胺酸(Val) | mg | 173.0 | 1211/2181 |
|---|
| 胱胺酸(Cys) | mg | 49.0 | 1175/2181 |
|---|
| 脯胺酸(Pro) | mg | 297.0 | 1075/2181 |
|---|
| 色胺酸(Trp) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 108.0 | 1282/2181 |
|---|
| 酥胺酸(Thr) | mg | 114.0 | 1235/2181 |
|---|
| 酪胺酸(Tyr) | mg | 101.0 | 1239/2181 |
|---|
| 離胺酸(Lys) | mg | 175.0 | 1183/2181 |
|---|
| 麩胺酸(Glu) | mg | 569.0 | 1230/2181 |
|---|
| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 181.0 | 943/2181 |
|---|
| 其他脂肪酸 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 十七酸(17:0) | mg | 48.0 | 183/2181 |
|---|
| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 十九酸(19:0) | mg | 9.0 | 45/2181 |
|---|
| 十五酸(15:0) | mg | 72.0 | 81/2181 |
|---|
| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 山酸(22:0) | mg | 9.0 | 492/2181 |
|---|
| 己酸(6:0) | mg | 294.0 | 20/2181 |
|---|
| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 4.0 | 584/2181 |
|---|
| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 廿四酸(24:0) | mg | 4.0 | 555/2181 |
|---|
| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 4.0 | 485/2181 |
|---|
| 月桂酸(12:0) | mg | 680.0 | 57/2181 |
|---|
| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 100.0 | 555/2181 |
|---|
| 棕櫚酸(16:0) | mg | 2762.0 | 387/2181 |
|---|
| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 51.0 | 782/2181 |
|---|
| 油酸(18:1) | mg | 2154.0 | 581/2181 |
|---|
| 癸酸(10:0) | mg | 1469.0 | 11/2181 |
|---|
| 硬脂酸(18:0) | mg | 1400.0 | 263/2181 |
|---|
| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 22.0 | 71/2181 |
|---|
| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 1309.0 | 66/2181 |
|---|
| 脂肪酸M總量 | mg | 2276.0 | 604/2181 |
|---|
| 脂肪酸P總量 | mg | 240.0 | 1082/2181 |
|---|
| 脂肪酸S總量 | mg | 8614.0 | 199/2181 |
|---|
| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|
| 花生酸(20:0) | mg | 21.0 | 463/2181 |
|---|
| 辛酸(8:0) | mg | 338.0 | 32/2181 |
|---|
| 酪酸(4:0) | mg | 200.0 | 31/2181 |
|---|
| 鱈烯酸(20:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
|---|