資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺：食品營養成分資料集
每100g含量
| | 糕餅點心類 |
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| | 糖粒甜甜圈(油炸) |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 397.0 | 230/2181 |
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| 水分 | g | 23.7 | 1714/2181 |
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| 灰分 | g | 0.8 | 1368/2181 |
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| 熱量 | kcal | 401.0 | 236/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 19.8 | 276/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 5.3 | 1129/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 50.3 | 325/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 2.0 | 627/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 7.2 | 246/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 26.0 | 692/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 112.0 | 943/2181 |
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| 鈉 | mg | 265.0 | 467/2181 |
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| 鈣 | mg | 41.0 | 682/2181 |
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| 鉀 | mg | 106.0 | 1679/2181 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鋅 | mg | 0.8 | 909/2181 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鎂 | mg | 22.0 | 981/2181 |
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| 鐵 | mg | 0.8 | 1091/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 果糖 | g | 2.4 | 177/2181 |
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| 糖質總量 | g | 13.4 | 174/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 2.4 | 166/2181 |
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| 蔗糖 | g | 7.4 | 131/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 1.1 | 71/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 45.0 | 491/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 107.0 | 729/2181 |
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| 視網醇 | ug | 10.0 | 515/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 17.0 | 788/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.17 | 364/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 0.1 | 852/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 0.13 | 705/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.05 | 1576/2181 |
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| 維生素C | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 0.77 | 1085/2181 |
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| 葉酸 | ug | 16.5 | 695/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 1.77 | 301/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 2.28 | 278/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.29 | 148/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 3.44 | 168/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.57 | 174/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 6.07 | 244/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 247.0 | 1098/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 359.0 | 1148/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 6822.0 | 1012/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 250.0 | 1058/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 105.0 | 957/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 273.0 | 983/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 528.0 | 987/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 257.0 | 1112/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 160.0 | 1018/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 342.0 | 976/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 314.0 | 1028/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 110.0 | 985/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 641.0 | 611/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 68.0 | 868/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 356.0 | 942/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 212.0 | 1055/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 225.0 | 1010/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 225.0 | 1097/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 2152.0 | 745/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 5526.0 | 177/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 25.0 | 325/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 27.0 | 350/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 12.0 | 366/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 42.0 | 170/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 4.0 | 602/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 20.0 | 189/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 156.0 | 101/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 67.0 | 650/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 5578.0 | 160/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 606.0 | 131/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 6360.0 | 270/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 22.0 | 208/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 1050.0 | 338/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 4.0 | 206/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 195.0 | 341/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 6469.0 | 316/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 6147.0 | 196/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 7193.0 | 243/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 11.0 | 596/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 67.0 | 177/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 23.0 | 165/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 38.0 | 491/2181 |
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