資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺:食品營養成分資料集
每100g含量
| | 糕餅點心類 |
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| | 羊乳片 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 410.0 | 214/2181 |
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| 水分 | g | 4.3 | 2006/2181 |
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| 灰分 | g | 5.7 | 147/2181 |
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| 熱量 | kcal | 410.0 | 225/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 10.0 | 497/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 23.4 | 139/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 56.6 | 277/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 6.7 | 265/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 189.05 | 36/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 21.0 | 716/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 661.0 | 57/2181 |
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| 鈉 | mg | 319.0 | 414/2181 |
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| 鈣 | mg | 860.0 | 48/2181 |
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| 鉀 | mg | 1150.0 | 86/2181 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鋅 | mg | 3.1 | 192/2181 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鎂 | mg | 181.0 | 108/2181 |
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| 鐵 | mg | 0.9 | 997/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 24.0 | 13/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 果糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 糖質總量 | g | 47.5 | 32/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 23.0 | 12/2181 |
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| 蔗糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 0.5 | 132/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 110.0 | 724/2181 |
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| 視網醇 | ug | 33.0 | 289/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 33.0 | 604/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.28 | 212/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 1.23 | 390/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 2.0 | 34/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.31 | 415/2181 |
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| 維生素C | mg | 3.1 | 709/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 3.6 | 405/2181 |
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| 葉酸 | ug | 15.0 | 740/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.97 | 527/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.97 | 599/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.09 | 373/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 1.06 | 746/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 798.0 | 608/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 1787.0 | 371/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 24546.0 | 88/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 466.0 | 779/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 567.0 | 237/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 1163.0 | 79/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 2287.0 | 64/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 860.0 | 659/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 646.0 | 193/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 1271.0 | 70/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 1410.0 | 68/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 349.0 | 358/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 2574.0 | 29/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 229.0 | 280/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 1102.0 | 106/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 1007.0 | 106/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 1085.0 | 68/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 1885.0 | 144/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 5060.0 | 82/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 1026.0 | 580/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 2.0 | 627/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 52.0 | 162/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 28.0 | 189/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 10.0 | 466/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 205.0 | 32/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 3.0 | 602/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 1.0 | 631/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 2.0 | 733/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 2.0 | 532/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 789.0 | 55/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 59.0 | 687/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 2526.0 | 411/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 108.0 | 524/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 2047.0 | 597/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 649.0 | 25/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 1083.0 | 333/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 894.0 | 101/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 2125.0 | 624/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 1145.0 | 662/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 6733.0 | 264/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 3.0 | 405/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 5.0 | 652/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 25.0 | 410/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 264.0 | 42/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 207.0 | 29/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 16.0 | 687/2181 |
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