資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺:食品營養成分資料集
每100g含量
| | 糕餅點心類 |
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| | 花生牛奶巧克力 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 486.0 | 140/2181 |
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| 水分 | g | 5.2 | 1991/2181 |
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| 灰分 | g | 1.7 | 562/2181 |
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| 熱量 | kcal | 489.0 | 145/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 23.2 | 237/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 13.0 | 714/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 56.9 | 274/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 1.6 | 768/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 9.9 | 154/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 102.84 | 68/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 248.0 | 352/2181 |
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| 鈉 | mg | 50.0 | 1050/2181 |
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| 鈣 | mg | 199.0 | 167/2181 |
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| 鉀 | mg | 460.0 | 290/2181 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鋅 | mg | 1.6 | 491/2181 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鎂 | mg | 83.0 | 269/2181 |
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| 鐵 | mg | 1.1 | 850/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 4.0 | 48/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 果糖 | g | 0.1 | 590/2181 |
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| 糖質總量 | g | 24.7 | 78/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 2.8 | 138/2181 |
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| 蔗糖 | g | 16.4 | 65/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 1.3 | 57/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 66.0 | 442/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 270.0 | 513/2181 |
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| 視網醇 | ug | 48.0 | 232/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 59.0 | 449/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.07 | 837/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 0.47 | 613/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 0.28 | 269/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.18 | 760/2181 |
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| 維生素C | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 3.73 | 382/2181 |
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| 葉酸 | ug | 47.6 | 278/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.82 | 604/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.92 | 621/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.04 | 530/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.73 | 409/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.09 | 373/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 1.68 | 566/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 475.0 | 847/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 1302.0 | 635/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 12446.0 | 699/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 517.0 | 734/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 174.0 | 763/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 492.0 | 722/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 974.0 | 693/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 1194.0 | 390/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 305.0 | 686/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 615.0 | 624/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 609.0 | 692/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 273.0 | 481/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 781.0 | 362/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 83.0 | 794/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 614.0 | 632/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 403.0 | 769/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 490.0 | 640/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 583.0 | 766/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 2562.0 | 587/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 5025.0 | 193/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 47.0 | 191/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 56.0 | 95/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 387.0 | 29/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 92.0 | 64/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 173.0 | 32/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 1001.0 | 45/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 75.0 | 620/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 5223.0 | 172/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 38.0 | 877/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 8147.0 | 212/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 214.0 | 69/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 1285.0 | 284/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 16.0 | 97/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 922.0 | 100/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 8290.0 | 243/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 5064.0 | 234/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 9884.0 | 153/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 194.0 | 81/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 160.0 | 62/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 131.0 | 44/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 53.0 | 412/2181 |
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