資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺：食品營養成分資料集
每100g含量
| | 糕餅點心類 |
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| | 花生糖 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 556.0 | 94/2181 |
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| 水分 | g | 1.7 | 2093/2181 |
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| 灰分 | g | 1.9 | 501/2181 |
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| 熱量 | kcal | 562.0 | 97/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 35.3 | 135/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 17.9 | 482/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 43.3 | 385/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 3.0 | 404/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 8.3 | 215/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 28.3 | 171/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 308.0 | 251/2181 |
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| 鈉 | mg | 183.0 | 552/2181 |
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| 鈣 | mg | 12.0 | 1286/2181 |
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| 鉀 | mg | 421.0 | 358/2181 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鋅 | mg | 2.6 | 263/2181 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鎂 | mg | 134.0 | 159/2181 |
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| 鐵 | mg | 2.1 | 494/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 果糖 | g | 3.8 | 98/2181 |
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| 糖質總量 | g | 19.5 | 104/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 7.1 | 48/2181 |
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| 蔗糖 | g | 7.5 | 129/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 1.0 | 81/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 5.0 | 756/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 8.0 | 1382/2181 |
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| 視網醇 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 1.0 | 1488/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.17 | 364/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 0.07 | 1115/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.38 | 304/2181 |
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| 維生素C | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 10.06 | 43/2181 |
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| 葉酸 | ug | 116.5 | 77/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.14 | 1509/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 1.4 | 293/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.05 | 454/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 1.45 | 622/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 692.0 | 683/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 1880.0 | 314/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 15867.0 | 519/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 1020.0 | 228/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 106.0 | 953/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 553.0 | 673/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 1096.0 | 623/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 1910.0 | 96/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 358.0 | 611/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 746.0 | 422/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 636.0 | 668/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 193.0 | 689/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 836.0 | 295/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 167.0 | 500/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 844.0 | 271/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 421.0 | 759/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 610.0 | 459/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 591.0 | 760/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 3208.0 | 273/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 11758.0 | 99/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 37.0 | 249/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 746.0 | 16/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 500.0 | 8/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 8.0 | 421/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 39.0 | 772/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 5048.0 | 184/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 19.0 | 1085/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 14941.0 | 103/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 1434.0 | 260/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 48.0 | 684/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 15223.0 | 116/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 11777.0 | 114/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 8301.0 | 213/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 479.0 | 23/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 243.0 | 122/2181 |
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