資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺：食品營養成分資料集
每100g含量
| | 糕餅點心類 |
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| | 雙胞胎麵包 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 340.0 | 411/2181 |
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| 水分 | g | 23.9 | 1713/2181 |
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| 灰分 | g | 0.4 | 1849/2181 |
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| 熱量 | kcal | 341.0 | 452/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 7.7 | 589/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 8.4 | 950/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 59.6 | 251/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 0.6 | 1186/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 1.4 | 744/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 45.2 | 126/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 67.0 | 1215/2181 |
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| 鈉 | mg | 35.0 | 1203/2181 |
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| 鈣 | mg | 10.0 | 1411/2181 |
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| 鉀 | mg | 86.0 | 1784/2181 |
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| 銅 | mg | 0.096 | 94/2181 |
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| 鋅 | mg | 0.6 | 1139/2181 |
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| 錳 | mg | 0.349 | 64/2181 |
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| 鎂 | mg | 21.0 | 1021/2181 |
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| 鐵 | mg | 0.9 | 997/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 果糖 | g | 0.2 | 530/2181 |
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| 糖質總量 | g | 15.8 | 142/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 0.4 | 530/2181 |
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| 蔗糖 | g | 14.7 | 69/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 0.5 | 132/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 視網醇 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.04 | 1307/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素C | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 葉酸 | ug | 11.3 | 878/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 0.43 | 943/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.85 | 664/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.15 | 236/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 3.18 | 180/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.87 | 122/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 4.63 | 282/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 11.2 | 76/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 244.0 | 1101/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 310.0 | 1208/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 7847.0 | 939/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 282.0 | 1025/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 50.0 | 1169/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 271.0 | 990/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 560.0 | 956/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 270.0 | 1099/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 157.0 | 1029/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 371.0 | 918/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 323.0 | 1009/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 155.0 | 833/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 948.0 | 222/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 74.0 | 833/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 381.0 | 907/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 200.0 | 1078/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 248.0 | 967/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 134.0 | 1265/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 2867.0 | 436/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 4048.0 | 229/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 26.0 | 319/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 8.0 | 706/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 27.0 | 232/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 12.0 | 290/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 7.0 | 1051/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 997.0 | 695/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 534.0 | 149/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 1718.0 | 634/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 305.0 | 703/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 1725.0 | 670/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 4582.0 | 249/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 1378.0 | 738/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 29.0 | 361/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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