資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺：食品營養成分資料集
每100g含量
| | 糕餅點心類 |
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| | 餐包 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 361.0 | 296/2181 |
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| 水分 | g | 26.3 | 1704/2181 |
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| 灰分 | g | 1.0 | 1135/2181 |
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| 熱量 | kcal | 365.0 | 313/2181 |
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| 粗脂肪 | g | 14.9 | 358/2181 |
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| 粗蛋白 | g | 7.2 | 1033/2181 |
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| 總碳水化合物 | g | 50.5 | 320/2181 |
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| 膳食纖維 | g | 2.0 | 627/2181 |
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| 飽和脂肪 | g | 7.5 | 235/2181 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 膽固醇 | mg | 14.0 | 758/2181 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 121.0 | 901/2181 |
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| 鈉 | mg | 206.0 | 526/2181 |
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| 鈣 | mg | 59.0 | 502/2181 |
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| 鉀 | mg | 136.0 | 1471/2181 |
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| 銅 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鋅 | mg | 0.8 | 909/2181 |
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| 錳 | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鎂 | mg | 28.0 | 756/2181 |
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| 鐵 | mg | 1.0 | 924/2181 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 1.3 | 98/2181 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2181/2181 |
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| 果糖 | g | 2.8 | 150/2181 |
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| 糖質總量 | g | 12.2 | 190/2181 |
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| 葡萄糖 | g | 2.2 | 184/2181 |
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| 蔗糖 | g | 4.6 | 213/2181 |
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| 麥芽糖 | g | 1.3 | 57/2181 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 140.0 | 362/2181 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 344.0 | 453/2181 |
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| 視網醇 | ug | 33.0 | 289/2181 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 57.0 | 459/2181 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.19 | 318/2181 |
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| 維生素B12 | ug | 0.13 | 831/2181 |
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| 維生素B2 | mg | 0.13 | 705/2181 |
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| 維生素B6 | mg | 0.04 | 1682/2181 |
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| 維生素C | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 菸鹼素 | mg | 0.8 | 1065/2181 |
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| 葉酸 | ug | 22.1 | 563/2181 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 1.22 | 430/2181 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 1.51 | 410/2181 |
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| β-生育酚 | mg | 0.25 | 168/2181 |
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| γ-生育酚 | mg | 1.66 | 260/2181 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.26 | 252/2181 |
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| 維生素E總量 | mg | 3.38 | 345/2181 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2181/2181 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 266.0 | 1063/2181 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 382.0 | 1121/2181 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 8066.0 | 926/2181 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 387.0 | 876/2181 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 91.0 | 1001/2181 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 309.0 | 922/2181 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 608.0 | 905/2181 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 281.0 | 1086/2181 |
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| 組胺酸(His) | mg | 181.0 | 958/2181 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 384.0 | 901/2181 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 354.0 | 973/2181 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 114.0 | 973/2181 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 868.0 | 269/2181 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 89.0 | 773/2181 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 401.0 | 881/2181 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 241.0 | 998/2181 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 253.0 | 959/2181 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 256.0 | 1030/2181 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 2600.0 | 573/2181 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 2265.0 | 357/2181 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 12.0 | 438/2181 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 69.0 | 113/2181 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 3.0 | 74/2181 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 38.0 | 143/2181 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 山酸(22:0) | mg | 20.0 | 292/2181 |
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| 己酸(6:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 12.0 | 290/2181 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 523.0 | 66/2181 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 137.0 | 485/2181 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 4696.0 | 214/2181 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 220.0 | 299/2181 |
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| 油酸(18:1) | mg | 4734.0 | 363/2181 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 84.0 | 123/2181 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 1486.0 | 253/2181 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 27.0 | 63/2181 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 457.0 | 153/2181 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 4921.0 | 391/2181 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 2490.0 | 423/2181 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 7512.0 | 234/2181 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 5.0 | 652/2181 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 45.0 | 251/2181 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 80.0 | 91/2181 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 0.0 | 2181/2181 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 23.0 | 605/2181 |
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