| | 飲料類 |
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| | 抹茶粉 |
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| | 綠茶粉 |
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| | 單位 | 含量 | 排名 |
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| 一般成分 | 修正熱量 | kcal | 295.0 | 506/2180 |
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| 水分 | g | 2.4 | 2060/2180 |
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| 灰分 | g | 4.7 | 200/2180 |
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| 熱量 | kcal | 361.0 | 343/2180 |
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| 粗脂肪 | g | 6.4 | 636/2180 |
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| 粗蛋白 | g | 23.4 | 139/2180 |
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| 總碳水化合物 | g | 63.0 | 219/2180 |
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| 膳食纖維 | g | 34.7 | 37/2180 |
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| 飽和脂肪 | g | 2.9 | 529/2180 |
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| 其他 | 反式脂肪 | mg | 38.76 | 144/2180 |
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| 膽固醇 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 酒精含量 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 礦物質 | 磷 | mg | 270.0 | 306/2180 |
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| 鈉 | mg | 4.0 | 1652/2180 |
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| 鈣 | mg | 579.0 | 76/2180 |
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| 鉀 | mg | 1480.0 | 57/2180 |
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| 銅 | mg | 1.862 | 2/2180 |
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| 鋅 | mg | 1.8 | 423/2180 |
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| 錳 | mg | 109.4 | 1/2180 |
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| 鎂 | mg | 216.0 | 84/2180 |
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| 鐵 | mg | 8.3 | 82/2180 |
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| 糖質分析 | 乳糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 半乳糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 果糖 | g | 0.2 | 529/2180 |
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| 糖質總量 | g | 4.6 | 430/2180 |
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| 葡萄糖 | g | 0.5 | 483/2180 |
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| 蔗糖 | g | 3.9 | 238/2180 |
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| 麥芽糖 | g | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素A | α-胡蘿蔔素 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| β-胡蘿蔔素 | ug | 10900.0 | 16/2180 |
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| 維生素A總量(IU) | I.U. | 18166.0 | 20/2180 |
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| 視網醇 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 視網醇當量(RE) | ug | 1817.0 | 26/2180 |
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| 維生素B群 & C | 維生素B1 | mg | 0.03 | 1528/2180 |
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| 維生素B12 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素B2 | mg | 0.23 | 354/2180 |
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| 維生素B6 | mg | 0.83 | 73/2180 |
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| 維生素C | mg | 212.5 | 6/2180 |
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| 菸鹼素 | mg | 7.86 | 85/2180 |
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| 葉酸 | ug | 163.3 | 48/2180 |
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| 維生素D | 維生素D2 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D3 | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D總量(IU) | I.U. | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素D總量(ug) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素E | α-生育酚 | mg | 31.91 | 13/2180 |
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| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 32.81 | 13/2180 |
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| β-生育酚 | mg | 1.62 | 22/2180 |
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| γ-生育酚 | mg | 0.98 | 354/2180 |
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| δ-生育酚 | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素E總量 | mg | 34.5 | 38/2180 |
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| 維生素K | 維生素K1 | ug | 1335.08 | 2/2180 |
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| 維生素K2(MK-4) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 維生素K2(MK-7) | ug | 0.0 | 2180/2180 |
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| 胺基酸組成 | 丙胺酸(Ala) | mg | 965.0 | 473/2180 |
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| 天門冬胺酸(Asp) | mg | 1593.0 | 479/2180 |
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| 水解胺基酸總量 | mg | 16030.0 | 505/2180 |
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| 甘胺酸(Gly) | mg | 904.0 | 357/2180 |
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| 甲硫胺酸(Met) | mg | 169.0 | 770/2180 |
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| 異白胺酸(Ile) | mg | 713.0 | 505/2180 |
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| 白胺酸(Leu) | mg | 1496.0 | 363/2180 |
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| 精胺酸(Arg) | mg | 1066.0 | 508/2180 |
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| 組胺酸(His) | mg | 374.0 | 586/2180 |
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| 絲胺酸(Ser) | mg | 760.0 | 396/2180 |
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| 纈胺酸(Val) | mg | 947.0 | 300/2180 |
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| 胱胺酸(Cys) | mg | 94.0 | 1029/2180 |
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| 脯胺酸(Pro) | mg | 824.0 | 308/2180 |
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| 色胺酸(Trp) | mg | 308.0 | 108/2180 |
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| 苯丙胺酸(Phe) | mg | 866.0 | 239/2180 |
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| 酥胺酸(Thr) | mg | 721.0 | 473/2180 |
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| 酪胺酸(Tyr) | mg | 656.0 | 381/2180 |
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| 離胺酸(Lys) | mg | 1135.0 | 516/2180 |
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| 麩胺酸(Glu) | mg | 2442.0 | 636/2180 |
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| 脂肪酸組成 | 亞麻油酸(18:2) | mg | 787.0 | 649/2180 |
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| 其他脂肪酸 | mg | 26.0 | 319/2180 |
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| 十七酸(17:0) | mg | 24.0 | 387/2180 |
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| 十三酸(13:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十九酸(19:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十五酸(15:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 十八碳四烯酸(18:4) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 山酸(22:0) | mg | 48.0 | 157/2180 |
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| 己酸(6:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 廿二碳五烯酸(22:5) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 廿二碳六烯酸(22:6) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 廿四酸(24:0) | mg | 82.0 | 63/2180 |
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| 廿碳五烯酸(20:5) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 月桂酸(12:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 棕櫚烯酸(16:1) | mg | 144.0 | 478/2180 |
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| 棕櫚酸(16:0) | mg | 2309.0 | 436/2180 |
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| 次亞麻油酸(18:3) | mg | 2087.0 | 46/2180 |
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| 油酸(18:1) | mg | 524.0 | 897/2180 |
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| 癸酸(10:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 硬脂酸(18:0) | mg | 251.0 | 735/2180 |
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| 肉豆蔻烯酸(14:1) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 肉豆蔻酸(14:0) | mg | 33.0 | 776/2180 |
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| 脂肪酸M總量 | mg | 667.0 | 887/2180 |
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| 脂肪酸P總量 | mg | 2874.0 | 371/2180 |
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| 脂肪酸S總量 | mg | 2866.0 | 526/2180 |
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| 芥子酸(22:1) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 花生油酸(20:4) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 花生酸(20:0) | mg | 119.0 | 116/2180 |
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| 辛酸(8:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 酪酸(4:0) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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| 鱈烯酸(20:1) | mg | 0.0 | 2180/2180 |
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