資料來源:衛生福利部食品藥物管理署
政府資料開放平臺:食品營養成分資料集

每100g含量

一般成分_修正熱量
一般成分_水分
一般成分_灰分
一般成分_熱量
一般成分_粗脂肪
一般成分_粗蛋白
一般成分_總碳水化合物
一般成分_膳食纖維
一般成分_飽和脂肪
其他_反式脂肪
其他_膽固醇
其他_酒精含量
礦物質_磷
礦物質_鈉
礦物質_鈣
礦物質_鉀
礦物質_銅
礦物質_鋅
礦物質_錳
礦物質_鎂
礦物質_鐵
糖質分析_乳糖
糖質分析_半乳糖
糖質分析_果糖
糖質分析_糖質總量
糖質分析_葡萄糖
糖質分析_蔗糖
糖質分析_麥芽糖
維生素A_α-胡蘿蔔素
維生素A_β-胡蘿蔔素
維生素A_維生素A總量(IU)
維生素A_視網醇
維生素A_視網醇當量(RE)
維生素B群 & C_維生素B1
維生素B群 & C_維生素B12
維生素B群 & C_維生素B2
維生素B群 & C_維生素B6
維生素B群 & C_維生素C
維生素B群 & C_菸鹼素
維生素B群 & C_葉酸
維生素D_維生素D2
維生素D_維生素D3
維生素D_維生素D總量(IU)
維生素D_維生素D總量(ug)
維生素E_α-生育酚
維生素E_α-維生素E當量(α-TE)
維生素E_β-生育酚
維生素E_γ-生育酚
維生素E_δ-生育酚
維生素E_維生素E總量
維生素K_維生素K1
維生素K_維生素K2(MK-4)
維生素K_維生素K2(MK-7)
胺基酸組成_丙胺酸(Ala)
胺基酸組成_天門冬胺酸(Asp)
胺基酸組成_水解胺基酸總量
胺基酸組成_甘胺酸(Gly)
胺基酸組成_甲硫胺酸(Met)
胺基酸組成_異白胺酸(Ile)
胺基酸組成_白胺酸(Leu)
胺基酸組成_精胺酸(Arg)
胺基酸組成_組胺酸(His)
胺基酸組成_絲胺酸(Ser)
胺基酸組成_纈胺酸(Val)
胺基酸組成_胱胺酸(Cys)
胺基酸組成_脯胺酸(Pro)
胺基酸組成_色胺酸(Trp)
胺基酸組成_苯丙胺酸(Phe)
胺基酸組成_酥胺酸(Thr)
胺基酸組成_酪胺酸(Tyr)
胺基酸組成_離胺酸(Lys)
胺基酸組成_麩胺酸(Glu)
脂肪酸組成_亞麻油酸(18:2)
脂肪酸組成_其他脂肪酸
脂肪酸組成_十七酸(17:0)
脂肪酸組成_十三酸(13:0)
脂肪酸組成_十九酸(19:0)
脂肪酸組成_十五酸(15:0)
脂肪酸組成_十八碳四烯酸(18:4)
脂肪酸組成_山酸(22:0)
脂肪酸組成_己酸(6:0)
脂肪酸組成_廿二碳五烯酸(22:5)
脂肪酸組成_廿二碳六烯酸(22:6)
脂肪酸組成_廿四酸(24:0)
脂肪酸組成_廿碳五烯酸(20:5)
脂肪酸組成_月桂酸(12:0)
脂肪酸組成_棕櫚烯酸(16:1)
脂肪酸組成_棕櫚酸(16:0)
脂肪酸組成_次亞麻油酸(18:3)
脂肪酸組成_油酸(18:1)
脂肪酸組成_癸酸(10:0)
脂肪酸組成_硬脂酸(18:0)
脂肪酸組成_肉豆蔻烯酸(14:1)
脂肪酸組成_肉豆蔻酸(14:0)
脂肪酸組成_脂肪酸M總量
脂肪酸組成_脂肪酸P總量
脂肪酸組成_脂肪酸S總量
脂肪酸組成_芥子酸(22:1)
脂肪酸組成_花生油酸(20:4)
脂肪酸組成_花生酸(20:0)
脂肪酸組成_辛酸(8:0)
脂肪酸組成_酪酸(4:0)
脂肪酸組成_鱈烯酸(20:1)